Piccole soddisfazioni

Dopo un rapido controllo dei "dominions", ho deciso di sfoltire il soncino (Feldsalat) tra gli spinaci.
Non era molto. Un piatto solamente.
C'ho aggiunto qualche foglia di melissa tagliata grossolanamente, una fogliolina di sedano tritata fina-fina, olio e due gocce di balsamico.

Commenti

  1. Anonimo14 maggio 2008 alle ore 12:21

    Ho usato vasi da 25 com per pomodori a grappolo e ciliegini. Spero ne venga fuori qualcosa comunque.
    Ti faccio sapere.

    RispondiElimina
  2. Anonimo14 maggio 2008 alle ore 13:54

    Una vera delizia ,penso che dalle tue parti il soncino lo si possa coltivare senza problemi per tutto l'anno,non qui da noi ancora per una decina di giorni ..dopo troppo caldo.."va subito in canna".
    Stasera la provo con la melissa..

    RispondiElimina
  3. Anonimo14 maggio 2008 alle ore 13:56

    l'anonimo di prima son IO

    RispondiElimina
  4. Il matto14 maggio 2008 alle ore 15:57

    Vai sereno, anche senza firma!
    La melissa ha un po' quel che di pelosetto che non piace a tutti ...

    RispondiElimina
  5. cat15 maggio 2008 alle ore 00:10

    con la prossima Voegelesalat, vai di olio evo e pane grattugiato di fresco...riemergo per 'na boccata e mi rituffo...odio/amo l'apnea, a presto cat

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Imparare dagli errori - cimare i pomodori

Immagine
Dalla lettura di un manualetto della FAO della serie "Better Farming" ho capito cosa ho sbagliato l'anno scorso con i pomodori. Di errori ne ho fatti a bizzeffe! Poco male ... Tra l'altro si parla della cimatura dei pomodori, pratica che nessuno in famiglia ha mai adottato. "Le piante di pomodoro crescono velocemente, mettono molti rami e i frutti tendono ad arrivare tardi e ad essere piccoli. Foglie e frutti sono facilmente attaccabili dalle malattie". Già dopo queste due righe mi stavo domandando se avessero letto il mio blog :-( Suggerimenti proposti: cimare i butti che crescono tra il gambo e le foglie 1 o 2 volte al mese per le varietà a crescita più veloce, consigliano di lasciare un solo ramo, da cimare "quando la pianta ha due fiori e una foglia sopra il secondo fiore" per le varietà più lente si possono tenere due rami fruttiferi, da cimare con le stesse modalità sopra indicate Ora non resta che provare e vedere i risultati.
Continua a leggere

Respiro, ergo vivo.

La fase negativa sta finendo e forse ho pure messo un punto alle mie peripezie informatiche. No. Non vuol dire che smetto di giocare col computer, vuol dire che forse ho trovato una soluzione "valida" alle mie esigenze. Cosa centra con l'orto? Centra, centra.... Ho mandato in pensione Misterhouse, che non sono riuscito ad installare con la facilità che speravo e ho aperto le porte a OWFS, una soluzione molto più ... come dire ... fai-da-te. Che novità eh?? Se non si smazza di saldatore e di codice, qui non si è mai contenti! OWFS è un progetto open-source di automazione basato sul protocollo 1-wire (OW sta per One Wire) ideato dalla Dallasvattelapesca, che c'ha messo anche l'hardware. Vabbè, ma cosa centra con l'orto? Centra, centra.... Dicevo l'harware ... una serie di sensori/attuatori che si collegano con due fili (sì, anche se si chiama 1 filo, usa 2 fili) ad una interfaccia attaccata al computer. Il computer riceve i dati e ci fa quello che voglio io....
Continua a leggere